Prof. Dr. Anette Buyken ist Mitglied des Wissenschaftlichen Beirats für Agrarpolitik, Ern?hrung und gesundheitlichen Verbraucherschutz
Die Paderborner Ern?hrungswissenschaftlerin Prof. Dr. Anette Buyken wurde zum Mitglied des Wissenschaftlichen Beirats für Agrarpolitik, Ern?hrung und gesundheitlichen Verbraucherschutz beim Bundesministerium für Ern?hrung und Landwirtschaft (BMEL) ernannt. Buyken leitet die Arbeitsgruppe ?Public Health Nutrition“ am Institut für Ern?hrung, Konsum und Gesundheit der Universit?t Paderborn.
Der Wissenschaftliche Beirat beim BMEL ist ein interdisziplin?r besetztes Gremium, welches das Ministerium ber?t. Alle 18 Mitglieder arbeiten auf ehrenamtlicher Basis und werden jeweils für drei Jahre berufen. Das Gremium ist unabh?ngig und erstellt Gutachten und Stellungnahmen zu verschiedenen Themen. Das jüngste Papier ?Politik für eine nachhaltigere Ern?hrung: Eine integrierte Ern?hrungspolitik entwickeln und faire Ern?hrungsumgebungen gestalten“ wurde im August 2020 ver?ffentlicht. Mit ihrem Gebiet – Public Health Nutrition – erg?nzt die Paderborner Wissenschaftlerin den Beirat um einen wichtigen Aspekt im Bereich Ern?hrung.
?Wir stehen vor einem dringend notwendigen Ern?hrungssystemwechsel, um die Lebensgrundlage der Menschheit zu erhalten. Für mich pers?nlich ist die Mitarbeit im Wissenschaftlichen Beirat für Agrarpolitik, Ern?hrung und gesundheitlichen Verbraucherschutz beim BMEL eine hervorragende M?glichkeit, zur Ver?nderung in der Ern?hrungspolitik unseres Landes beizutragen. Die Arbeit des Wissenschaftlichen Beirates wird geh?rt – damit haben wir direkt einen Einfluss auf die Ma?nahmen, die getroffen werden. Wir Wissenschaftler*innen haben die M?glichkeit, unsere Expertise mit unserer Forschung zu erweitern. Daher ist es auch unsere Verantwortung, mit dieser Expertise etwas zu bewirken“, fasst Buyken zusammen. Dazu geh?ren aus ihrer Sicht konkrete Vorschl?ge für die ?nderung des Ern?hrungs- und Agrarsystems, die gesunde Wahl von Lebensmitteln für alle leichter machen. Die zentrale Frage für Buyken: Was k?nnen wir tun, damit es für den Einzelnen, die Einzelne einfacher wird, sich gut und gesund zu ern?hren? ?Ich freue mich sehr auf die Zusammenarbeit mit dem sehr heterogenen Gremium und darauf, meinen Horizont in einer so guten Arbeitsatmosph?re zu erweitern“, so Buyken.
Weitere Informationen
Website des Wissenschaftlichen Beirats beim BMEL
